中秋节吃什么传统食品

1、中秋节是中国四大传统节日之一,日期在农历的八月十五日。因节期在八月十五,所以称“八月节”、“八月半”;因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的,所以又俗称“月节”“月夕”;中秋节月亮圆满,象征团圆,因而又叫“团圆节”。

2、柚子也是中秋节的必备品之一,“柚”因同“佑”,希望月亮保佑的意思。

3、据说中秋节吃月饼的习俗直到明朝才盛行,至今已是约定俗成。月饼圆又圆,又是阖家分吃,象征着团圆和睦,是中秋节必食之品。

4、内蒙古:烤全羊,羊肉在内蒙古是必须品,无论大小节日,来客人烤全羊是必须吃的一道菜。

5、粽子有传说粽子是为祭投江的屈原而诞生的,而早在春秋时期,用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。米中掺杂珍禽兽肉、板栗等,品种增多。一直到至今,每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

6、第三天回了老公家,家公家婆买了只鹅,鹅肉也挺美味的,丰盛的午餐。中秋假期三天,玩得开心,吃得放心,天气挺好,心情也美美哒!愉快的中秋节,祝大家中秋节快乐!

7、刀修面关于刀削面的传说:蒙古族人建立元朝后,为防止汉人造反起义,他们规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回蒙古人保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。回家后,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮。老婆婆把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面叶落入锅内。这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。

8、桂花鸭:江苏南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。

9、中秋佳节赏月吃月饼也是不可缺少,特别是吃月饼。中秋吃月饼,最先见于苏东坡的“小饼如嚼月,中有酥与饴‘之句,唐和五代时赏月的食品只见有”玩月羹“等。因全国各地的饮食习俗不同,中秋除了吃月饼还有其它美食,如江南一带的南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。”桂花鸭“于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。”桂浆“,取名自屈原《楚辞。少司命》”援北方闭兮酌桂浆“。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。

10、芋头:广东潮汕各地有中秋拜月的习俗,主要是妇女和小孩,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。当地还有中秋吃芋头的习惯,潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。

11、麦箭:山东农家八月十五日祭土谷神,中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。

12、中秋佳节,正是春华秋实,一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。届时家家都要置办佳肴美酒,怀着丰收的喜悦,欢度佳节,从而形成我国丰富多彩的中秋饮食风俗。吃月饼中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,仲秋佳节这天喝茶吃月饼赏月,第二天第三天在节日的欢乐中吃自已想吃的[拥抱][愉快][玫瑰]

13、月饼是家喻户晓的中秋美食,传统的月饼是用面皮包裹着馅料,然后制作成精美的图案和形状,月饼的种类有很多,从南至北有港式、广式、滇式、琼式、苏式等等,不同的月饼做法略有不同,广式月饼是大多数人常吃的一种,用糖浆和面制成面皮,馅料有五仁、豆沙、枣泥、蛋黄、莲蓉等等。除了传统的月饼种类,最近几年人们还将中西糕点制作方法结合到了月饼制作中,例如冰皮月饼,法式月饼,桃山皮月饼,流心月饼等等,市面上月饼种类五花八门。价格也是几十、几百到几千的都有,在购买的时候一定要理性挑选,选择喜欢的口味就可以。月饼形状似满月,在中秋这天吃月饼,也是为了讨一个团圆和美满的好彩头。

14、中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶俐。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,幼嫩时的菱角可当水果生食。

15、油条油条是中国传统的早点之一。宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。老百姓当初吃“油炸桧”是为了消消心中的愤懑。但一吃味道不错,价钱也便宜,所以吃的人就越来越多。渐渐的传到了外地,并且把这些根长条条称作了“油条”。

16、秋季正是桂花盛开的季节,有桂花树的地方大街小巷都能闻到桂花的香味,很多人会把树上的桂花摘下来,洗干净之后放入坛子里,加上白酒酿成桂花酒,桂花酒香味浓郁,中秋节赏月的时候,与家人话家常,吃上几块月饼,再配上桂花酒,幸福又甜蜜。中秋节的标配就是圆月、月饼和桂花酒。

17、福建:槟榔芋烧鸭。福建人有中秋吃鸭子的习俗,因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫槟榔芋烧鸭,味道非常好。

18、中秋吃糍粑据说是源于春秋战国时期、为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。做法是:糯米蒸熟后倒进石碓窝里,两个人一组用粑捶或木杵捣糯米,最后用模具制成各种形状,或直接做成团状或饼状。

19、赏月。在中秋节,在我国自古就有赏月,设大香案,摆上月饼,西瓜,等各种水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。

20、习俗不同,吃的也不一样,南北差异很大。按照往年惯例:一家人出去吃自己喜欢的美食(全国各地旅游十美食)。由于今年疫情防控,买自己、家人喜欢吃的菜回家自己做饭吃,即干静又卫生。一家人热热闹闹的,即能增加感情又能陪孩子们。享应国家号召,就地过节。

21、上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

22、南京妇女手巧,把诗中的咏物,变为桌上佳肴。

23、中秋节是我们国家的法定节假日,每逢佳节倍思亲,所以每年到了八月十五的时候,不管是老年人或者是年轻人都会想着一家人团团圆圆的在一起吃饭,吃吃月饼,然后晚上吃完晚饭,再一家人坐在院子里赏赏月,看看夜色,真的是无比的享受,所以中秋节吃月饼是必不可少的。

24、大闸蟹:湖北,大闸蟹是湖北地区人们中秋必不可少的助兴菜肴,每人一只,伴着姜醋,拆分食之,是最好的消磨时间的方式。

25、吃“3食”之芋头

26、藕盒子:江浙一带中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。

27、就是吃月饼,柚子,其它的水果

28、糍耙:重庆吃糍耙。糍粑是圆的凝聚,它始终与圆相伴。蒸糯米的蒸笼,打糍粑的碓窝,放糍粑的簸箕,做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在,

29、吃“3食”之桂花酒

30、一锅大乱炖:在东北,没有什么是一锅乱炖不能解决的,东北每逢佳节,都会准备一大桌好菜、水果,相当隆重,而乱炖是必不可少的。

中秋节吃什么传统食品

31、烤肉:台湾!在台湾每逢中秋家里都会组织亲戚朋友一起吃烤肉。久而久之就成了中秋吃烤肉。

32、中秋节吃的传统食物有桂花糕、月饼、田螺、大闸蟹、桂花酒、芋头。

33、自己练厨艺做一下自己爱吃的饭菜,平常上班没有时间在家陪家人,这次在里表现一次,中秋节跟家人一起过中秋节,陪陪老人尽尽孝心,施展手艺,做了一个八珍豆腐,炒肝尖,葱爆羊肉,清蒸鱼,番茄鸡蛋汤我媳妇还夸我,我心里美美滴,今年的中秋节过的好快乐

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